प्रमुख पर्यटन बक्सा टाइगर रिजर्व ( Major Tourism Box Tiger Reserve )
प्रमुख पर्यटन - बक्सा टाइगर रिजर्व
बक्सा टाइगर रिजर्व : बक्सा टाइगर रिज़र्व भारत के उत्तरी पश्चिम बंगाल में एक बाघ अभयारण्य है, जो ७६० किमी २ (२९० वर्ग मील) के क्षेत्र में पैâला है। ऊंचाई पर, यह गंगा के मैदानों में ६० मीटर (२०० फीट) से लेकर १,७५० मीटर (५,७४० फीट) उत्तर में हिमालय की सीमा तक है। कम से कम २८४ पक्षी प्रजातियाँ यहां रहती हैं। मौजूद स्तनधारियों में एशियाई हाथी, गौर, सांभर, हिरण, क्लाउडेड तेंदुआ, भारतीय तेंदुआ भी शामिल हैं।
जयंती बक्सा टाइगर रिजर्व के भीतर एक छोटा सा जंगल (गाँव) है। यह जयंती नदी के किनारे स्थित है, जो भूटान पहाड़ियों के साथ एक प्राकृतिक सीमा है। यह आसपास के परिदृश्य और जंगली फव्वारे के साथ हाइकर्स के साथ लोकप्रिय है। बक्सदुआर से जयंती तक का १३ किमी का ट्रेक बक्सा टाइगर रिज़र्व के घने जंगल से होकर गुजरता है। जयंती में एक स्टैलेक्टाइट गुफा भी है जिसे महाकाल गुफा के नाम से जाना जाता है।
बक्सा किला: ऐतिहासिक बक्सा किला (२,६०० फीट या ७९० मीटर ऊपर)। स्वतंत्रता के संघर्ष के साथ इसके जुड़ाव के कारण लोगों का किले के साथ भावुक लगाव है।
बक्सा फोर्ट: बक्सा किला ट्रेकर्स के लिए एक विशेष आकर्षण है। यह अलीपुरद्वार से २४ किमी और बक्सा रोड से
७ किमी दूर स्थित है। किले को विशेष रूप से पहाड़ी-चट्टान पर बक्सा की एक शुष्क जेल के लिए बनाया गया
था। कूच राजा ने १८ वीं शताब्दी के अंत के दौरान ब्रिटिश साम्राज्य से इस किले पर कब्जा कर लिया था। इस
किले का उपयोग कैदियों के लिए जेल के रूप में किया जाता था। अपने सिल्क रूट का हिस्सा बचाने के लिए
भूटान के राजा ने बक्सा किले का इस्तेमाल किया जो तिब्बत को भारत से जोड़ता था। सबसे लोकप्रिय ट्रेकिंग में
से एक है जो संताबाड़ी से बक्सर के लिए शुरू होती है। ट्रेकिंग जयंती नदी के कुछ लुभावने दृश्यों, जानवरों, रंगीन
ऑर्किड, सुंदर पक्षी उड़ानों और सदाबहार नालों के साथ पूर्ण उत्साह और रोमांच की अनुमति देता है।
कैसे पहुंचें: बक्सा किले के लिए निकटतम रेलवे स्टेशन अलीपुरद्वार जंक्शन है। न्यू जलपाईगुड़ी बक्सा किले से लगभग १५० किमी दूर है। बागडोगरा हवाई अड्डा लगभग १६० किमी दूर है।
लेप्चा बक्सा टाइगर रिजर्व के अंदर एक पहाड़ी पर एवâ छोटा-सा दुक्पा गाँव है। गाँव की आबादी बहुत कम है। लेप्चा का मुख्य आकर्षण पहाड़ी की चोटी से दृश्य है। सामने डूअर्स के दृश्य से एक बड़ा ग्राउंड मंत्रमुग्ध है।
लगभग पूरा बक्सा वन क्षेत्र यहाँ से हर नुक्कड़ और कोने सहित दिखाई देता है। बक्सा जंगल से होकर बहने वाली सात नदियों को यहाँ से देखा जा सकता है।
तिब्बती शरणार्थी संकट: ड्रेपंग तिब्बत में सबसे प्रसिद्ध मठों में से एक था। चीनी आक्रमण से पहले १०,००० से
अधिक भिक्षुओं का निवास स्थल था। मार्च १९५९ में, चीनी सैनिकों ने मठ के खिलाफ आक्रमक रूप से चले
तिब्बती विद्रोह को शांत करने का काम किया, केवल कुछ सौ भिक्षु ही भारत में भाग आए। ये प्रवासी भिक्षु, सभी
विविध तिब्बती आदेशों का प्रतिनिधित्व करते हुए, शिविर के आधार पर बक्सा किले में एक मठवासी अध्ययन
केंद्र और शरणार्थी शिविर को स्थापित किया।
१९६६ में भारतीय विदेश मंत्रालय को बक्सा शरणार्थी शिविरों की स्थितियों के बारे में सूचित किया गया था, यह
स्पष्ट हो गया कि तिब्बती शरणार्थियों को अधिक सुरक्षित जगह पर स्थानांतरित करना होगा। शुरू में
अनिच्छुक, दलाई लामा का एक संदेश, जिसमें उन्होंने भविष्य के बारे में सोचने और पर्याप्तता के लिए प्रयास
करने का आग्रह किया, अन्य तिब्बती शरणार्थियों के पास बसने के विकल्प ने भिक्षुओं को स्थानांतरित करने के
लिए राजी कर लिया और १९७१ में भिक्षु बायलाकुप्पे आदि स्थानों पर चले गए।
वनस्पति और जीव: जंगल में मुख्य रूप से हाथी घास से आच्छादित है। पार्क का मुख्य आकर्षण भारतीय वन-
सींग वाला गैंडा है। यह पार्क असम में काजीरंगा राष्ट्रीय उद्यान के बाद भारत में सबसे बड़ी राइनो आबादी रखता
है।
पार्क के अन्य जानवरों में भारतीय तेंदुआ, भारतीय हाथी, सांभर, भौंकने वाले हिरण, चित्तीदार हिरण, हॉग हिरण,
जंगली सूअर और गौर शामिल हैं।
जलदापारा पक्षी देखने वालों के लिए एक स्वर्ग है।
यह भारत के उन बहुत कम स्थानों में से एक है जहाँ से फूलों की वर्षा होती है। यहाँ पाए जाने वाले अन्य पक्षी हैं
क्रेस्टेड ईगल, पलास की फिश ईगल, शिकारा, फिन का जुलाहा, जंगल फाउल, पीफॉवल (मोर), दलिया और कम
हॉर्नबिल। अजगर, मॉनिटर छिपकली, क्रिट, कोबरा, गेकोस और ताजे पानी के कछुओं की लगभग आठ
प्रजातियां भी यहां पाई जाती हैं।
राजभक्तवा भारत के पश्चिम बंगाल में अलीपुरद्वार जिले के अलीपुरद्वार उपखंड में कलचीनी सीडी ब्लॉक में
बक्सा टाइगर रिजर्व के ठीक बाहर स्थित एक छोटा सा शहर है। यह अपने प्राकृतिक वातावरण के लिए जाना
जाता है जो वांछित़ और जंगलो से घिरा हुआ है। बक्सा टाइगर रिजर्व में प्रवेश के लिए सभी परमिट यहां से लिए
जा सकते हैं।
चिलपाटा वन: भारत के पश्चिम बंगाल के अलीपुरद्वार जिले के डुआर्स में जलदापारा नेशनल पार्क के पास घना
जंगल है। यह अलीपुरद्वार से लगभग २० किमी दूर है और हासीमारा शहर से कुछ ही दूर है।
पश्चिम बंगाल राज्य वन विकास एजेंसी बुनियादी आवास प्रदान करते हुए कोडालबस्ती में एक ईको-टूरिज्म
रिसॉर्ट चलाता है।
मुख्य आकर्षणों में से एक ‘नालराजा गढ़’ या नाल राजाओं का किला है, जिसे पाँचवीं शताब्दी में भारत के स्वर्ण युग में गुप्त काल में बनाया गया था। अन्य गतिविधियों में मथुरा चाय बागान के माध्यम से टोंगा की सवारी,
बनिया नदी पर नौका विहार और कालचीनी, बनिया और बुरी बसरा के संगम पर कोण शामिल हैं।
जलदापारा विल्लिफ्ट सैंक्चुरी: पूर्वी हिमालय की तलहटी में स्थित, इस वर्षा वन अभयारण्य के माध्यम से त्रोसा नदी बहती है, अभयारण्य में शानदार वनस्पति और वन्य जीवन की समृद्ध विविधता शामिल है। मलंगी नदी भी पूर्व से पश्चिम की ओर बहती है। राइडिंग एलीफैंट और ४४ सफारी इस जंगल के अंदर जाने का एकमात्र तरीका है।
जंगल मुख्य रूप से सवाना है, जो ऊँचे हाथी घास से आच्छादित है। अभयारण्य का मुख्य आकर्षण एशियाई वन-सींग वाला गैंडा है। अभयारण्य असम में काजीरंगा राष्ट्रीय उद्यान के बाद भारत में सबसे अधिक राइनो आबादी रखता है। पाए जाने वाले अन्य जानवर बाघ, हाथी, हिरण, सांभर, भौंकने वाले हिरण, चित्तीदार हिरण, हॉग हिरण, जंगली सुअर और बाइसन हैं। जलदापारा पक्षी पर नजर रखने वालों के लिए एक स्वर्ग है। यह भारत के उन बहुत कम स्थानों में से एक है, जहाँ बंगाल के फूलों (जिसे बंगाल बस्टर्ड भी कहा जाता है) को देखा जाता है।
यहां पाए जाने वाले अन्य पक्षी हैं जंगल में रहने वाले ईगल, पिल्ले के मछली पकड़ने के ईगल और शिकारा, इसके अलावा जंगल फाउल, मोर, दलिया और कम चितकबरा हॉर्नबिल। पायथन, मॉनिटर छिपकली, केरेट, कोबरा, गेको और ताज़े पानी के कछुओं की लगभग ८ प्रजातियों को भी यहाँ अभयारण्य मिला है।
जल्लादपारा के विशाल घास के मैदान की उत्कृष्ट सुंदरता की पेशकश करने के लिए हॉलोंग से सुबह-सुबह एक रोमांचक हाथी सफारी का आयोजन किया जाता है। अभयारण्य में एक सींग वाले गैंडों, एशियाई हाथियों, गौर (भारतीय बाइसन), हिरण आदि की दुर्लभ दृष्टि से अभयारण्य का पता लगाने का सबसे अच्छा तरीका है।
कैसे पहुंचे: जलपाईगुड़ी जिले का निकटतम हवाई अड्डा बागडोगरा हवाई अड्डा है जो लगभग २० किमी की दूरी पर है।
निकटतम रेल्ावे स्टेशन: २० किलोमीटर, अलीपुरद्वार जंक्शन। – ५० किमी, न्यू अलीपुरद्वार – ५४ किमी। मदारीहाट टूरिस्ट लॉज, मदारीहाट यूथ हॉस्टल और हॉलोंग फॉरेस्ट बंगला में ठहरने के लिए स्थान।
कोलकाता से जलदापारा जाने वाली ट्रेन, लगभग १२ घंटे की यात्रा करने के बाद मदारीहाट निकटतम रेलवे स्टेशन है। यह बागडोगरा हवाई अड्डे से लगभग ९ किमी दूर है। कोलकाता और जलदापारा के बीच के स्थान बर्द्धमान जंक्शन (९५ किमी), मालदा टाउन (३२८ किमी), किशनगंज (४७३ किमी), न्यू जलपाईगुड़ी (५६१ किमी) हैं। कोलकाता से जलदापारा के लिए सीधी उड़ानें उपलब्ध हैं।
फ्लाइट से यात्रा में लगभग १ घंटे का समय लगता है। हवाई अड्डे से जलदापारा के अन्य हिस्सों की यात्रा के लिए हवाई अड्डे के बाहर कई टैक्सी और टैक्सी सेवाएं उपलब्ध हैं। बागडोगरा हवाई अड्डा जलदापारा के निकट का निकटतम हवाई अड्डा है। यह बागडोगरा हवाई अड्डे से जलदापारा तक लगभग ९९ किमी दूर है।
भूटान घाट -(Rब््aव्) अपनी सुंदरता के लिए जाना जाता है। रणनीतिक रूप से भूटान के साथ सीमा के पास स्थित इस क्षेत्र को प्राकृतिक सुंदरता और नदी के तेज प्रवाह से धन्य है। १९०४ में नदी के तट पर बना एक सुंदर बंगला है और रहने के लिए सबसे अच्छा मानसून के दौरान या बारिश के तुरंत बाद आता है। यह एक पहाड़ी इलाके में स्थित है, जो हरे भरे जंगलों से ढकी पहाड़ियों से घिरा हुआ है। यह गलियारे के रूप में भी कार्य करता है और वन्यजीव प्रेमियों के लिए एक आकर्षक गंतव्य है। यह केवल बक्सा टाइगर रिज़र्व का एक हिस्सा है या
इसका विस्तार है। पश्चिम बंगाल वन विकास निगम के पास केवल बुनियादी सुविधाओं के साथ रिसॉर्ट हैं।
धुंधली सुबह और रात के साथ सर्दियाँ ठंडी होती हैं। ग्रीष्म ऋतु हल्की होती है और वर्ष की बहुत कम अवधि होती है, इसलिए जलवायु हमेशा पर्यटन के लिए अनुकूल है। बाघ, गैंडे, हाथी जैसे जानवरों की लुप्तप्राय: प्रजातियाँ जंगलों में अपना बसेरा बनाती हैं। अन्य जानवरों में विभिन्न प्रकार के हिरण, बाइसन, पक्षी और सरीसृप शामिल हैं। भूटान घाट सड़कों द्वारा अच्छी तरह से जुड़ा हुआ है और शेष भारत और राष्ट्रीय राजमार्ग संख्या ३१ क्षेत्र का मुख्य राजमार्ग है।
जयंती वन: जयंती वन परिक्षेत्र लगभग ७८० वर्ग किमी में फैला है। यह अलीपुरद्वार जंक्शन से लगभग २५ किमी और राजभक्तवा से १५ किमी दूर है, जो कि वन द्वार है। घने जंगल में सागौन, नमकीन, एंकस्मोनी और सिरिश हैं। हाथी, बाघ, तेंदुआ, जंगली कुत्ता, भौंकने वाले हिरण और विभिन्न प्रकार के पक्षियों को देखा जा सकता
है। जयंती जंगल के एक तरफ सुंदर जयंती नदी बहती है। यह वर्ष के लगभग शुष्क होता है, लेकिन मानसून में भर जाता है। जंगल का विहंगम दृश्य दिखाई देता है। यह एक अद्भुत प्राकृतिक सौंदर्य है। जंगलों के अंदर ५१ शक्ति पीठों में से एक, महाकाल की गुफा है। शिवरात्रि के दौरान यहाँ मेले का आयोजन किया जाता है। जंगली जानवर अक्सर नदी पार करते हैं। जयंती के पास भूटानघाट की हरी भरी पहाड़ियाँ हैं। अलीपुरद्वार जंक्शन और राजभक्तवा के बीच की दूरी एक सुंदर दृश्य प्रस्तुत करती है। हालांकि अधिकांश ट्रेनें राजाभक्तवा स्टेशन पर नहीं रुकती, लेकिन यह देखने के लिए कुछ ट्रेनों को रोकना सार्थक बनाता है। मार्ग बक्सा के घने जंगलों के माध्यम से एक है। एक भाग्यशाली यात्री ट्रेन की खिड़की से हाथी को भी देख सकता है।
अलीपुरद्वार और जयंती के बीच स्थित बक्सा टाइगर रिज़र्व के घने जंगलों से घिरा, राजभक्तवा वन्य जीवन प्रेमियों के लिए एक आदर्श स्थान है। जंगल के अंदर एक वॉच टॉवर जो हाथी, बाइसन और यहां तक की बाघ को देखने का सबसे अच्छा मौका देता है। राजभक्तवा में नेचर इंटरप्रिटेशन सेंटर और टाइगर रेस्क्यू सेंटर एक और आकर्षण है। एक छोटा सा बाज़ार है और एक छोटा सा रेलवे स्टेशन है।
कैसे पहुंचें: बागडोगरा इस स्थान का निकटतम हवाई अड्डा है। राजभक्तवा अलीपुरद्वार से लगभग १५ किमी दूर है। यह स्थान अलीपुरद्वार और सिलीगुड़ी से सड़क और ट्रेन द्वारा जुड़ा हुआ है। जयंती की यह बस्ती अलीपुरद्वार से लगभग ३० किमी दूर है और एक घंटे की ड्राइव पर रेलवे स्टेशन के साथ एक छोटा सा शहर है जिसे अलीपुरद्वार जंक्शन के नाम से जाना जाता है। यह सिलीगुड़ी से लगभग १८० किमी दूर है और राष्ट्रीय राजमार्ग संख्या १ पर ३ से ४ घंटे की ड्राइव है।
कुंजनगर ईसीओ पार्क: कुंजनगर इको पार्क, अलीपुरद्वार जिले के फलाकाटा से ७ किलोमीटर की दूरी पर स्थित है। यह पिकनिक के लिए एक अद्भुत जगह है और अक्सर शैक्षिक भ्रमण के लिए सूचीबद्ध है। यह स्थान एक मनोरंजन पार्क का घर है जिसे कुंजनगर इको पार्क कहा जाता है। पर्यटक हाथियों, हिरणों और कभी-कभी तेंदुओं को भी यहां देख सकते हैं। पार्क में नौका विहार की भी सुविधा है, इसके अलावा कुंजनगर में एक निलंबन पुल, जंगली जानवरों के बचाव कार्यों के लिए एक केंद्र और एक प्रहरीदुर्ग है। माना जाता है कि कुंजनगर शहर कभी नेताजी सुभाष चंद्र बोस का आश्रय था, जो यहां के सौलमारी आश्रम में ठहरे थे।
पहुँचने के लिए क्या करें: दालगाँव से १४ किमी की दूरी पर, अलीपुरद्वार जंक्शन से ४५ किमी दूर और अलीपुरद्वार टाउन (सड़क मार्ग) से ४० किमी की दूरी, निकटतम रेलवे स्टेशन पâलाकाटा है जो सियालदह और कोलकाता स्टेशन से ट्रेन द्वारा जुड़ा हुआ है।
मलंगी अपनी प्राकृतिक: मलंगी अपनी प्राकृतिक सुंदरता के लिए प्रसिद्ध है। वन्यजीवों के देखने के लिए हाथी की सवारी की व्यवस्था की गई है। हसीमारा एयर बेस के पास स्थित मलंगी लॉज और असम भूटान की सीमा चिलपता वन और इसके आसपास के क्षेत्रों की खोज के लिए लोकप्रिय है। यह एक शांत और शांत जगह में स्थित है और लॉज के पीछे बहने वाली मलंगी नाम की एक छोटी नदी है। चिलपट्टा पर्यटन सर्किट क्षेत्र में चिलापाटा वन, बड़ोदाबरी (मलंगी), द कोडाल बस्ती (मेंडबरी जंगल कैंप) और नल राजारगढ़ शामिल हैं।
पहुँचने के लिए क्या करें: ४५ कि.मी. न्यू अलीपोरेडुअर रैली से सेंट, ३५ किमी. अलीपुरद्वार जंक्शन है।
टोटोपाडा: टोटोपाडा पश्चिम बंगाल के अलीपुरद्वार जिले में मदारीहाट-बीरपारा ब्लॉक के तहत भारत और भूटान की सीमा पर स्थित हिमालय श्रृंखला की गोद में बसा एक छोटा सा गाँव है। यह उत्तर में भूटान की तलहटी, पूर्व में टॉर्सा नदी और दक्षिण-पश्चिम में टिटी नदी और टिटि रिजर्व जंगल से घिरा हुआ है। गाँव मदारीहाट से लगभग २२ किलोमीटर दूर है, जो प्रसिद्ध जलदापारा राष्ट्रीय उद्यान का प्रवेश स्थल है। यह सुरम्य गांव आदिम जनजाति समूह, टोटो का निवास है। टोटो संस्कृति और भाषा जनजाति के लिए पूरी तरह से अद्वितीय है, और
स्पष्ट रूप से दूसरों से अलग है। टोटोपारा पश्चिम बंगाल में ८९ मिनट और २० मिनट पूर्व और २६ डिग्री और ५०ज्ञ् उत्तर की एक अक्षांश सीमा पर स्थित एक छोटा आवास है। यह छोटा सा पहाड़ी गाँव पश्चिम बंगाल के
‘अलीपुरद्वार’ जिले में स्थित है। पश्चिम बंगाल में टोटोपारा अद्वितीय टोटो जनजातियों का घर है। टोटो जनजाति के लिए, इस स्थान को टोटोपारा के नाम से जाना जाता है। ‘मदारहाट’ से लगभग २२ किलोमीटर दूर टोटोपारा गाँव है। मदारीहाट प्रसिद्ध जलदापारा राष्ट्रीय उद्यान का प्रवेश बिंदु है, जो पश्चिम बंगाल के उत्तरी पहाड़ी क्षेत्रों में प्रमुख पर्यटक स्थल में से एक है। तपोत्रा का प्रशासन ‘अलीपुरद्वार’ जिले के जिला मुख्यालय के अंतर्गत है। यह गांव मदारीहाट थाने के अंतर्गत आता है। अलीपुरद्वार जिले में टोटोपारा उत्तर की ओर भूटान की
तलहटी, पूर्व में टोरसा नदी और पश्चिम बंगाल में दक्षिण के पश्चिम में स्थित तोती नदी और टिटी रिजर्व फ़ॉरेस्ट से घिरा है। इसे हरोई नदी द्वारा अलग किया गया है। टोटोपारा का निकटतम गाँव बल्लालगुड़ी है। ‘बल्ल्टगुड़ी’ दक्षिण से लगभग पांच किलोमीटर की दूरी पर स्थित है। हंतापारा के रास्ते राष्ट्रीय राजमार्ग ३१ से टोटोपाड़ा के इस गाँव तक जाने के लिए एक सिंगल लेन मोटरेबल सड़क है। गाँव का क्षेत्रफल लगभग ८.०८ वर्ग किलोमीटर है। टोटोपाड़ा में, एक प्राथमिक विद्यालय है, जिसे वर्ष १९९० में गाँव के बच्चों को शिक्षा देने के लिए खोला गया था।
१९९५ के बाद से, टोटो जनजाति के इस छोटे से गांव की शिक्षा को बढ़ाने के लिए छात्रावास की सुविधा वाला एक
हाई स्कूल भी खोला गया। गाँव में एक प्राथमिक स्वास्थ्य केंद्र है। टोटोरा नाम टोटो जनजाति से आता है।
टोटापारा में रहने वाले बहुसंख्यक लोग टोटो समुदायों में शामिल हैं। कुछ नेपाली भी हैं लेकिन यह बहुत कम
आबादी वाला है। तोतापारा का कुल क्षेत्रफल लगभग ८ वर्ग किलोमीटर है, जो जलदापारा वन्यजीव अभयारण्य के किनारे पर स्थित है, जो डूआरों में प्रसिद्ध वन्यजीवों में से एक है और दक्षिणी क्षेत्र में भूटान सीमा पर स्थित है।
पूर्व में वृषभ नदी है। यह छः ग्राम या गाँव (गाँव) अर्थात् पंचायतगाँव, मंडोलगाँव, सुब्बागांव, मित्रंग-गाँव, पूजागांव और दुमचीगाँव में विभाजित है। एक प्राथमिक विद्यालय, एक उच्च विद्यालय और एक प्राथमिक
स्वास्थ्य केंद्र हैं। कुल ११८४ (२००१ की जनगणना के अनुसार) टोटोस टोटोपारा में लगभग २०० घरों में रहते हैं। टोटो आदिवासी लोग संयुक्त परिवार प्रणाली में अन्य भारतीय समुदायों के लोगों की तरह विश्वास करते थे,
लेकिन परमाणु प्रकार के परिवार भी उपलब्ध हैं। टोटो के बीच मोनोगैमी विवाह का सामान्य रूप है लेकिन बहुविवाह निषिद्ध नहीं है। टोटो आदिवासी लोगों के बीच, प्रेम विवाह भी स्वीकार्य है लेकिन तलाक प्रणाली उनके द्वारा स्वीकार नहीं की जाती है। एक पारंपरिक टोटो हाउस बांस, पुआल और मिट्टी के साथ बनाता है। ये पुआल के साथ चार मुड़ी हुई छत के साथ झोपड़ी है, और सभी छतों को शीर्ष ऊंचाई पर जोड़ दिया जाता है और साइड की दीवार की ओर गिर जाता है। टोटोस का मूल रूप से मुख्य खाद्य पदार्थ बाजरा के साथ बना रहे हैं। अब एक दिन उन्हें शुद्ध बंगाली खाद्य पदार्थ जैसे- चावल, सब्जियों, दाल, मछली और मांस का सेवन करने की आदत है।
प्रत्येक अवसर में वे एक पेय लेते हैं जिसे यूआई, विषाक्त शराब कहा जाता है। पर्यटक शराब ‘यूआई’ किण्वित मारुआ, चावल पाउडर और माल्ट से बनाई गई है। (लकड़ी के गिलास) में गर्म परोसा जाता है। पश्चिम बंगाल के
‘अलीपुरद्वार’ जिले में टोटोपाडा, जलदापाडा वन्यजीव अभयारण्य के उत्तरी किनारों पर स्थित है। जलदापारा सड़क मार्ग द्वारा दार्जिलिंग, सिलीगुड़ी और उत्तर बंगाल के अन्य शहरों से जुड़ा हुआ है। टोटोपाडा तक पहुँचने के
लिए निकटतम रेलवे स्टेशन फालाकाटा है, जो जलदापाडा के अभयारण्य से १९ किलोमीटर दूर है। निकटतम हवाई अड्डा बागडोगरा है।
